Black Forest Honey

Di hasilkan oleh lebah hutan liar / apis dorsata yg sampai saat ini belum bisa di budidayakan. Hanya Mengandalkan penangkapan secara tradisional alami di hutan Akasia sehingga madu jenis ini benar benar super terbatas peredarannya, dan yang paling sering di palsukan. harmoni rasa asam manis nya di sebagian orang mampu mengingatkan kenangan akan masa kecilnya tentang kesan sebuah madu.